Blé de Noël en Serbie
Noël, la grande fête chrétienne, est célébrée partout dans le monde. De nombreux pays ont leurs propres traditions et coutumes associées à sa célébration. En Serbie, les principaux événements de cette journée sont: une veille est organisée autour de l’église et badnjak (la branche de chêne) est allumé et à minuit on rentre à l’église pour suivre la liturgie. Pendant la journée, la femme de la maison met toutes sortes de céréales dont blé de Noël, des pruneaux, des noix et des pommes dans le tamis.
Cette tradition de blé de Noël est une partie importante du réveillon de Noël. Veille de Noël est un jour de jeûne. Le réveillon de Noël doit se passer entre tous les membres de la famille. Pour le réveillon de Noël sont préparés les plats qui ne contient pas la viande. Un ornement importante sur la table est le jeune blé, symbolisant une année fructueuse. Le propriétaire de la maison apporte l’badnjak dans la maison en disant: «Le Christ est né » (Hristos est rodi!) Et les autre de la maison répondent « Il est vraiment né » (Vaistinu se rodi!) Le sol est saupoudré avec le blé. Les enfants réagissent comme des poulets et prendent le blé du sol.
Blé de Noël en Croatie
La Croatie est de coutume de semer les graines de blé le jour de Sainte Lucia, 13 Décembre, pour le réveillon de Noël. Des bougies, de blé et d’ornement vivant symbolisent la vie nouvelle, le nouveau cycle après la naissance de Jésus . Cette tradition est très simple et amusant à faire en tant que famille. Dans un bol bas, des graines de blé peu profondes sont plantés et arrosés 3 fois par semaine jusqu’à la semaine de Noël.
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